Kochrezepte
-
Petersilkartoffeln
Zutaten für 4 Portionen 1 kg Kartoffeln (mittelgroß) 1 Bund Petersilie (frisch) 1 Prise Salz Zubereitung Kartoffeln mit der…
Read More » -
Tortilla mit faschiertem
Zutaten für 4 Portionen 4 Bl Tortilla 4 EL Salsa Sauce (nach Grundrezept) 1 Pk Käse (gerieben) 1 Stk Bohnen…
Read More » -
Schwammerlsuppepaprika-geschnetzeltes
Zutaten für 3 Portionen 2 Stk Zwiebel 1 Prise Pfeffer 4 EL Butter 1 EL Mehl 4 EL Sauerrahm…
Read More » -
Schwammerlsuppe
Zutaten für 4 Portionen 300 g Pilze (zB Steinpilz od. Eierschwammerl) 40 g Butter 50 g Zwiebel 1 Stk Knoblauchzehe…
Read More » -
Mayonnaise selbst gemacht
Zutaten für 4 Portionen 220 ml Olivenöl 1 Stk Eier 1 EL Senf 1 EL Zitronensaft 0.5 TL Salz …
Read More » -
Gans
Zutaten für 4 Portionen 1 Stk Gans (4-5 kg) 1 Prise Majoran 200 ml Gemüsebrühe zum Angießen 1 Prise Thymian…
Read More » -
Lachs in blätterteig
Zutaten für 6 Portionen 1.5 kg Lachsfilet 250 g Spinat, TK 1 Stk Zwiebel (fein geschnitten) 1 Schuss Olivenöl 1…
Read More » -
Karfiol mit schinken und käse überbacken
Zutaten für 4 Portionen 1 Stk Karfiol 250 g Schinken 1 Becher Sauerrahm 2 Stk Eier 250 g Mozzarella 2…
Read More » -
Einfache sauce bolognese
Zutaten für 4 Portionen 400 g Faschiertes 500 ml Passierte Tomaten 1 Stk Zwiebel (mittelgroß) 1 Stk Knoblauchzehe 200 ml…
Read More » -
Zucchinisuppe
Zutaten für 4 Portionen 3 Stk Zucchini 1 l Suppe, klare 1 Stk Knoblauch 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer…
Read More »