Kochrezepte
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Hack Feta Kartoffel Auflauf
Zutaten 750 g Kartoffel(n), vorwiegend festkochend, mit Schale gewogen 300 g Hackfleisch, gemischt 3TL, gestr. Salz 1TL Gemüsebrühe 100 ml…
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Gefüllte Kartoffeln
ZUTATEN 5 Kartoffeln 400g Hackfleisch Salz Pfeffer Petersilie 1 Ei 15 g (2 EL) Semmelbrösel Natives Olivenöl extra 200g Käse…
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Reis mit Brokkoli Zucchini-Sauce
ZUTATEN: 250ml leichte Sahne 150ml Wasser Gemüsebrühe Pulver Salz&Pfeffer Öl Reis 1 Brokkoli (in Röschen) 1 Zucchini (geviertelt, in Scheiben)…
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Gemüsecurry mit Reis
ZUTATEN: Jasmin Reis 1 große Karotte 1 rote Paprika 150g Erbsen (TK) 1/2 Kopf Brokkoli 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 500ml…
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Zwiebelbrot
Zutaten für 10 Portionen 500 g Dinkelmehl 300 ml lauwarmes Wasser 1 Wf Hefe 1 TL Salz 2 EL Öl…
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Diese Grießnockerl
Zutaten 30 g Butter (weich) 1 Stk Ei 2 Prise Salz 1 Prise Muskat 80 g Hartweizengrieß 750 ml Wasser…
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Boeuf Stroganoff lecker!
Zutaten 3 m.-große Zwiebeln 250 g Champignons 700 g Rinderfilets 4 m.-große Gewürzgurke(n) 25 g Margarine etwas Salz und Pfeffer,…
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Verliere 6 kg in 30 Tagen
Zutaten 1 Bund Rucola 2 Bananen 1 Apfel 1 Zitrone 1 Stück(e) Ingwer 1 Kohlrabi, die Blätter davon n. B.…
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Gebratener grüner Spargel im knusprigen Speckmantel
Zutaten 400 g Spargel, grün 10 Scheibe/n Schinken, roh Parmesan, gerieben Butter oder Butterschmalz Zubereitung Den Spargel bei Bedarf schälen…
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Fränkische Saure Zipfel
ZUTATEN 1 Liter Wasser 250 ml Essig 100 ml trockener Weißwein 4 große Zwiebeln 4 Möhren 4 Paar feingekutterte rohe Bratwürste Gewürze 1 Esslöffel Senfkörner 1 Teelöffel Zucker 2 Lorbeerblätter 3 Nelken 5 Pfefferkörner 5 Wacholderbeeren ANLEITUNGEN In den…
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