Kochrezepte

  • Photo of Einfache kartoffeltaler

    Einfache kartoffeltaler

    Zutaten für 4 Portionen 600 g Kartoffeln, mehlige 1 Stk Ei 140 g Mehl, griffig 0.5 TL Salz 1 EL…

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  • Photo of Ustipke

    Ustipke

    Zutaten für 4 Portionen 250 g Mehl 1 TL Salz 120 ml Milch 80 g Staubzucker zum Bestreuen 30 g…

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  • Photo of Polenta auflauf

    Polenta auflauf

    Zutaten für 4 Portionen 200 ml Suppe 100 ml Milch 200 g Polenta 2 EL Olivenöl 4 Stk Tomaten 200…

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  • Photo of Bratl mit schwarte

    Bratl mit schwarte

    Zutaten für 6 Portionen 1.5 kg Bauchfleisch mit Schwarte (Schwein) 1 TL Salz 1 Prise Pfeffer 1 EL Kümmel 3…

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  • Photo of Erfrischendes zitronenwasser

    Erfrischendes zitronenwasser

    Zutaten 1 l Wasser 2 Stk Zitronen 20 Bl Zitronenmelisse 5 Stk Eiswürfel   Zubereitung Das Wasser in einen Krug…

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  • Photo of Flammkuchen mit thunfisch

    Flammkuchen mit thunfisch

    Zutaten für 2 Portionen 200 g glattes Mehl 3 EL Olivenöl 1 TL Salz 100 ml Wasser 200 g Thunfisch…

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  • Photo of Schweinebraten in folie

    Schweinebraten in folie

    Zutaten für 4 Portionen 1 kg Schweinebraten 1 TL Paprikapulver 2 Stk Zwiebel 50 g Butter 1 TL Pfeffer 1…

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  • Photo of Schwammerl – Gulasch

    Schwammerl – Gulasch

    Zutaten für 2 Portionen 1 EL Fett oder Öl 200 g Kartoffeln 1 Stk Knoblauchzehe 1 EL Mehl 1 TL…

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  • Photo of Taco-schalen

    Taco-schalen

    Zutaten für 4 Portionen 60 g Maismehl 60 g Dinkelmehl (Typ 630) 0.25 TL Salz 1 EL Olivenöl   Zubereitung…

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  • Photo of Schnittlauchdip

    Schnittlauchdip

    Zutaten für 4 Portionen 1 Becher Sauerrahm 2 Stk Knoblauchzehen 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 0.5 TL Zucker 1…

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