Kochrezepte
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Fantastische Knoblauch Pfannkuchen mit Käse in 5 Minuten
Zutaten 1 Knoblauchzehe 150 g Reibekäse 2 Eier 1 Tasse Mehl 1,5 Tasse Milch 1 TL Backpulver 1 TL Salz…
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Ein süßes Rezept für altes Brot
Brot ist ein essentieller Bestandteil vieler Kulturen auf der ganzen Welt. Doch was passiert, wenn das Brot etwas alt wird…
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Petersilienkartoffeln
Zutaten ¾ kg Kartoffel(n), (neu, klein) 3 EL Petersilie, (großblättrig, gehackt) 75g Butter Salz Zubereitung Die Kartoffeln sauber bürsten und…
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Kartoffelsuppe wie von Oma
Zutaten 1 kg Kartoffeln, mehligkochend 1 Karotte 2 Zwiebeln 1 TL Butter 850 ml Wasser 4 Mettenden 300 g Kochsahne…
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Schnitzel mit Rosenkohl
Schnitzel: Schnitzel aus der Oberschale ( ca. 550 g ) 3 grobes Meersalz aus der Mühle etwas bunter Pfeffer aus…
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Spargel aus dem Backofen
Wir sind mitten in der Spargelsaison und wenn Sie auf der Suche nach einem leckeren Gericht sind, dann empfehle ich…
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Griechisches Käsebrot
Zutaten 1 Packung Trockenhefe 5 EL Olivenöl 250 g Fetakäse 600 g Mehl 1 Tasse Wasser 1 EL Zucker 1…
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Medaillons in Pilzrahmsosse
Zutaten 250 ml Sahne 300 g Spätzle ½ Bund Petersilie 500 g Schweinefilet(s) 300 g Champignons 2 EL Olivenöl 1…
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Teig eingerollt mit Hackfleisch
Zutaten 1 Paket Pizzateig, oder selbst gemachter Hefeteig 4 m.-große Zwiebel(n), in Würfel 4 Knoblauchzehe(n), durchgepresst oder fein gehackt Salz…
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Jägerschnitzel mit Spätzle
Zutaten ½ Bund Schnittlauch 3 Schweineschnitzel 4 EL Butter 1 Zwiebel Salz und Pfeffer 200 g Champignons 200 ml Sahne…
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