Kochrezepte
-
Hamburger Remoulade
Zutaten Hamburger Remoulade 400 ml Mayonnaise (selbstgemacht oder eine gute aus dem Glas) 1 Ei(er), hart gekocht 3 Gurke(n) (Cornichons)…
Read More » -
Tagliatelle mit Räucherlachs und getrockneten Tomaten
Zutaten Tagliatelle mit Räucherlachs 150 g Lachs, geräucherter 50 g Tomate(n), getrocknete eingelegte 1 EL Olivenöl 1 Knoblauchzehe(n), fein gehackt…
Read More » -
Milch-Mayonnaise
Zutaten Milch-Mayonnaise 50 ml Milch (H-Milch 1,5 % Fett), zimmerwarm 100 ml Öl, neutrales, zimmerwarm ½ TL Senf ½ TL…
Read More » -
Vegane Curry-Linsen-Bowl mit Röst-Karotten und Petersilien-Dip
Zutaten : Vegane Curry-Linsen-Bowl Für das Curry: 1,3 Liter Gemüsebrühe 400 ml Tomate(n), gehackt 400 g Linsen 2 Zwiebel(n) 2…
Read More » -
krautfleisch
Zutaten für 4 Portionen KRAUTFLEISCH 500 g Schweinsschulter 2 Stk kleine Zwiebeln 3 EL Öl 1 TL Kristallzucker 3 Stk…
Read More » -
Fisch aus dem ofen
Zutaten für 4 Portionen : FISCH AUS DEM OFEN 1 Stk Ei 1 TL Senf 1 Prise Salz 2 TL…
Read More » -
Lachs in Tomaten – Sahne – Sauce zu Nudeln
Zutaten Lachs in Tomaten 2 kg Nudeln, möglichst mit langer Kochzeit 1 ½ kg Lachs, frischer 2 Dose/n Tomate(n) (Pizzatomaten)…
Read More » -
Cannelloni mit Hackfleisch – Frischkäse – Füllung
Zutaten Cannelloni mit Hackfleisch etwas Öl 500 g Hackfleisch, gemischt 1 Zwiebel(n) 1 Knoblauchzehe(n) 100 g Kochschinken 1 Dose Tomate(n), stückige…
Read More » -
Gefüllte Jäger – Pfannkuchen aus dem Ofen
Zutaten Pfannkuchen Für den Teig: 200 g Weizenmehl (Type 405) 50 g Weizenmehl, vollkorn 4 Ei(er) (Größe L) 250 ml Milch,…
Read More » -
Curry-Ketchup Spezial à la Bernd
Zutaten Curry-Ketchup 3 EL Currypulver 1 EL Öl 1 TL Cayennepfeffer, oder getrocknete Chilis, nach Geschmack auch mehr oder weniger oder…
Read More »