Kochrezepte
-
Rindsrouladen mit sauce
Zutaten für 4 Portionen : RINDSROULADEN MIT SAUCE 4 Stk Rindsschnitzel 1 Stk Zwiebel 50 g Karotten 50 g Essiggurken 100…
Read More » -
Kohlrabisauce
Zutaten für 4 Portionen : KOHLRABISAUCE 2 Stk Kohlrabi 1 EL Gemüsebrühe 2 Prise Salz 2 EL Butter 2 EL Mehl…
Read More » -
Herzhafte Kartoffel-Möhren-Waffeln
Zutaten : Herzhafte Kartoffel-Möhren-Waffeln 600 g Kartoffelpüree (Kartoffelstampf) oder Kartoffel-Möhren-Stampf 2 Karotte(n), fein geraspelt 150 g Weizenmehl Type 405 1 Ei(er), Größe…
Read More » -
Kinder Tomatensoße
Zutaten Kinder Tomatensoße 1 Bund Lauchzwiebel(n), in Röllchen geschnitten 2 Dose/n Tomate(n), passierte (kleine Dosen) 250 ml Gemüsebrühe 1 Zehe/n…
Read More » -
Bratensoße
Zutaten Bratensoße ½ Zwiebel(n) ¼ Karotte(n) ¼ Stange/n Lauch 20 g Sellerie ½ TL Tomatenmark ½ EL Mehl 50 ml…
Read More » -
Käse-Kräuter-Soße für Nudeln
Zutaten Käse-Kräuter-Soße für Nudeln 30 g Butter ½ Zwiebel(n) ½ Zehe/n Knoblauch 30 g Käse, (Pecorino) gerieben 30 g Parmesan,…
Read More » -
Deftige Rosenkohlsuppe
Zutaten Deftige Rosenkohlsuppe 1 ½ kg Rosenkohl, Spruute, Etagenkappes 1 große Gemüsezwiebel(n) 500 g Champignons 500 g Kasseler Nacken 1…
Read More » -
Birnenkompott
Zutaten für 4 Portionen : BIRNENKOMPOTT 1 kg Birnen 0.25 kg Zucker 1 Stk Zimtrinde 3 Stk Nelken 0.375 l Wasser…
Read More » -
Süßkartoffel-Rosenkohl-Curry
Zutaten Süßkartoffel-Rosenkohl-Curry 250 g Süßkartoffel(n), geschält 250 g Rosenkohl, geputzt 1 Zwiebel(n) oder 2 Schalotten 1 Stück(e) Ingwer, daumengroß 2…
Read More » -
Flammkuchen mit Ziegenkäse, Rosmarin und Honig
Zutaten : Flammkuchen mit Ziegenkäse Für den Teig: 200 g Mehl 2 EL Öl 125 ml Wasser 1 TL, gestr.…
Read More »