Kochrezepte
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Gnocchi mit Tomaten und grünem Spargel
Zutaten Gnocchi mit Tomaten und grünem Spargel 400 g Gnocchi aus dem Kühlregal 400 g Spargel, grün 8 Tomate(n), getrocknete…
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Spargel-Kartoffel-Gratin
Zutaten Spargel-Kartoffel-Gratin 2 m.-große Kartoffel(n) 250 g Spargel, in Stücke geschnitten 250 ml Wasser n. B. Chilischote(n) 2 Scheibe/n Kochschinken…
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Spargelgratin mit Schinken und Sauce Hollandaise
Zutaten Spargelgratin mit Schinken 4 Scheibe/n Kochschinken 500 g Kartoffel(n) 250 ml Sauce Hollandaise 200 g Käse (Emmentaler), gerieben 1…
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Spargel auf Eierkuchen mit Schinken und weißer Sauce mit Gorgonzola
Zutaten Spargel auf Eierkuchen mit Schinken Für den Teig: (Eierkuchenteig) 2 Ei(er) 175 g Mehl 150 ml Milch 150 ml…
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Spargel-Hühnchen-Pfanne à la sknortsch
Zutaten : Spargel-Hühnchen-Pfanne à la sknortsch 1 kg Spargel, weiß oder grün 500 g Hühnerbrust, wahlweise auch Pute oder Schwein…
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Spargel auf Holzofenbrot mit Käse überbacken
Zutaten Spargel auf Holzofenbrot 4 Scheibe/n Brot (Holzofenbrot) 500 g Spargel, weiß, frisch 1 Pck. Sauce Hollandaise oder selbst gemacht…
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Gnocchi mit Tomaten-Paprika-Soße
Zutaten Gnocchi mit Tomaten-Paprika-Soße 400 g Gnocchi 1 Schalotte(n) 1 Knoblauchzehe(n) 1 EL Tomatenmark 150 g Tomaten, stückige 100 g…
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Feta-Muffins
Zutaten Feta-Muffins 400 g Püree, abgekühltes Kartoffel-, evtl. vom Vortag 200 g Feta-Käse 2 große Ei(er) 50 g Parmesan 1…
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Gebratene Zucchini mit Räucherlachs
Zutaten : Gebratene Zucchini mit Räucherlachs 1 m.-große Zucchini 3 EL Walnussöl Salz und Pfeffer 200 g Räucherlachs in Scheiben…
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Grüner Spargel mit Bacon
Zutaten Grüner Spargel mit Bacon 500 g Spargel, grün 8 Scheibe/n Bacon 3 EL Öl Salz und Pfeffer n. B.…
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