Kochrezepte
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Gefüllte palatschinken
Zutaten für 4 Portionen GEFÜLLTE PALATSCHINKEN 1 Stk Zwiebel 1 Bund Petersilie 3 EL Pflanzenöl 500 g gemischtes Faschiertes 1…
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Panierte zucchini
Zutaten für 4 Portionen PANIERTE ZUCCHINI 2 Stk Zucchini 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 80 g Mehl 80 g…
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Dalcurry (linsencurry)
Zutaten für 4 Portionen : DALCURRY 1 TL Senfsamen 4 Stk Curryblätter (aus Asialaden) 1 Stk Chilischote 1 Stk Zimtstange…
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Brezel
Zutaten für 6 Portionen 2 TL Salz 1 Prise Salz (grobkörnig, zum Bestreuen) 300 ml Wasser (warm) 0.5 Wf Hefe…
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Lachs mit spargel
Zutaten für 4 Portionen LACHS MIT SPARGEL 1 kg Spargel 1 Prise Cayennepfeffer 1 Prise Pfeffer (weiß, frisch gemahlen) 250…
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Rahmsauce Grundrezept
Zutaten für 4 Portionen RAHMSAUCE GRUNDREZEPT 1 Stk Zwiebel, klein 0.5 Bund Petersilie 200 ml Fleischbrühe 1 Prise Pfeffer 100…
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Tomatensugo
Zutaten für 4 Portionen : TOMATENSUGO 3 kg Fleischtomaten (vollreif) 310 g Zwiebeln 6 Stk Knoblauchzehen (gepresst) 0.125 l Olivenöl…
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Eiernudeln
Zutaten für 4 Portionen : EIERNUDELN 0.5 kg Nudeln (Spagetti oder Dralli Nudeln) 6 Stk Eier 1 EL Rama oder…
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Hühnchen chop suey
Zutaten für 4 Portionen : HÜHNCHEN CHOP SUEY 4 EL Sojasauce 400 ml Suppe (klar) 3 EL Wasser 1 EL…
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Gemüsebrühe
Zutaten für 5 Portionen : GEMÜSEBRÜHE 1 Stk Zwiebel 3 Stk Lorbeerblätter 1 Bund Petersilie (gehackt) 3 EL Öl 1…
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