Kochrezepte
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Eier in Senfsoße Rezept
Ingredients 8 Eier 2 Zwiebeln 5 EL Butter 3 EL Mehl 250 ml Gemüsebrühe 200 g Sahne 2 EL mittelscharfer Senf Salz und Pfeffer 2 EL gehackte Petersilie…
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Schnitzel mit Rosenkohl Rezept
Ingredients Schnitzel: 3 Schnitzel aus der Oberschale (ca. 550 g) Grobes Meersalz aus der Mühle Bunter Pfeffer aus der Mühle 100 g Mehl…
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Lasagne mit Spinat
Zutaten: Für die Lasagne: 9 Lasagneblätter 450 g Ricotta (Vollmilch) 2 x 300 g gefrorener Blattspinat, aufgetaut und abgetropft 300 g…
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Reibekuchen
Zutaten 12 große Kartoffel(n) 3 Zwiebel(n) 8 EL Mehl 2 Ei(er) Salz und Pfeffer Öl Zubereitung Die geschälten Kartoffeln auf…
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Einfach Eier zu Nudeln geben
120 g durchwachsener Speck 100 g frisch geriebener Parmesan ½ Bund Schnittlauch M in Röllchen geschnitten 3 EL Schlagsahne mindestens…
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Gemüsegericht im Ofen
Zutaten 1 Aubergine 1 Grüne Zucchini 1 Gelbe Zucchini 1 Paprika 1 Ochsenherz-Tomate Semmelbrösel oder Panko Geriebener Parmesan aromatische Kräuter (nach…
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Französischer Zwiebel-Hackbraten
Zutaten: 680 g Rinderhackfleisch 1 Tasse Paniermehl 120 ml Milch 2 große Zwiebeln, dünn geschnitten 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Ei,…
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Mini Hackfleisch Auflauf
450 g Nudeln (kleine Rigatoni) 450 g Hackfleisch, gemischtes 1 Zwiebel, fein geschnitten 3 Knoblauchzehen, zerdrückt 500 g Tomaten, passierte…
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Rosenkohleintopf mit Hackbällchen
Zutaten 1 kg Rosenkohl, geputzt 400 g Gehacktes, gemischt 200 g Schmand oder Crème fraiche 1 Liter Gemüsebrühe 2 EL Mehl…
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Pizzaschnecken mit Blätterteig
2 Packung Blätterteig, ausgerollt 1 Zwiebel 1 Becher Schmand 1 Paprika 1 Packung Käse, geriebener (200g) 200 g Schinken, gekochter Salz…
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