Dessert
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Kürbis in Öl | originelles einfaches und leckeres Rezept
Zutaten: 1 kg Kürbis Salz 1 Liter Weißweinessig 1 Liter Wasser 4 Knoblauchzehen 2 Lorbeerblätter 1 Liter natives Olivenöl extra…
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Stracciatella -Eis und Karamell mit Milch
Stracciatella -Eiszutaten: 150 Gr g dunkler Schokolade 250 ml. frische Flüssigkeitscreme 100 ml. von Vollmilch Milchkaramellzutaten: 200 g granuliertem Zucker…
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Sizilianische Cannoli mit Schafs Ricotta und Bronte Pistazien
Zutaten: -Für die Waffeln 120 g von ’00 Mehl 15 g Zucker 15 g Schmalz ½ Teelöffel Zimt ½ Teelöffel…
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Süßer Igel
Zutaten: 200 g. aus Butter 200 g. Puderzucker 100 g. von Löffelbiskuits 100 g. Pinienkerne 3 Eigelb 1 Tasse…
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MANDEL-PASTA-LAMM, original apulisches Rezept
Zutaten für die Mandelpaste: 1 kg. Mandelmehl 900 g Puderzucker abgeriebene Schale einer Zitrone 1/2 Glas Wasser Lammfleisch mit…
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Obstkuchen
Zutaten für Mürbeteig 400 g 00-Mehl 200 g Butter 2 Eier 150 g Zucker Zitronenschale Obstkuchen Zutaten für den Pudding…
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Apfeltörtchen
Zutaten für Mürbeteig: 400 g Mehl 230 g Butter 2 Eier Vanilleextrakt 150 g Zucker Zitronenschale Zutaten für die…
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Obsttörtchen
Zutaten für Mürbeteig 400 g Mehl 230 g Butter 2 Eier Vanilleextrakt 150 g Zucker Zitronenschale Zutaten für den…
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Profiteroles al cioccolato
Zutaten: Teig für Windbeutel 150 g dunkle Schokolade (ich habe die Milchschokolade verwendet) 300 ml Sahne 1/2 Glas Milch 70…
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Sahne-Donuts
Krapfen-Zutaten 300 g Manitoba-Mehl 75 g Kristallzucker 4 Eier 75 g Butter 10 g frische Bierhefe eine Prise Salz abgeriebene…
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