Dessert
-
Fruchteis am Stiel
Farbenfroh, köstlich und erfrischend, ideal für eine nahrhafte Pause mit sehr wenig Kalorien, Eis am Stiel kann zu Hause mit…
Read More » -
Die echte katalanische Creme | Originalrezept
Zutaten: 800 ml Milch 200 ml Schlagsahne 6 Eigelb 200 g Zucker 50 g Maisstärke (oder Maisstärke) 1 Zimtstange abgeriebene…
Read More » -
Vanille-Keks-Eis
Zutaten: Plätzchen: 250 g Butter 200 g Puderzucker 125 g Eier 500 g 00-Mehl 25 g Eigelb 7 g Instanthefe…
Read More » -
Cupeta Salentina (Mandelkrokant)
Zutaten: 500 g Mandeln 500 g Zucker Saft von 1 Zitrone 4 Esslöffel Wasser Vorbereitung:
Read More » -
Brioche mit einer Herznote aus Vanillesoße, Rosinen und Kristallzucker
Zutaten: Briocheteig von Luca Montersino 500 g Mehl 0 80 g Vollmilch 15 g Bierhefe 180 g Eier 79 g…
Read More » -
Müsliriegel und Schokoladenstückchen
Zutaten: 100 g Getreidemüsli 50 Gramm geschälte Haselnüsse 50 g dunkle Schokoladentropfen 2 Löffel Akazienhonig 1 Esslöffel Olivenöl Vorbereitung: Die…
Read More » -
Hühnchen-Cacciatore-Häppchen
Zutaten: 4 Scheiben Hähnchenbrust 1 Knoblauchzehe 1 Zweig Rosmarin 1 mittelgroße rote Zwiebel 1/2 Pfeffer 1 Stange Sellerie 2 Karotten…
Read More » -
KAFFEECREME | perfektes Rezept in 2 Minuten
Zutaten: 3 Esslöffel Kristallzucker 3 Löffel frisch gebrühter Kaffee Vorbereitung: Nehmen Sie eine kleine Schüssel und gießen Sie 3 Esslöffel…
Read More » -
Crème Caramel mit Vanille und Zimt
Zutaten: Creme-Karamell 4 Eier 1/2 Vanilleschote abgeriebene Schale von 1 Zitrone 400 g Vollmilch 100 g Zucker 150 g Sahne…
Read More » -
Weicher Nougat mit Haselnüssen von Luca Montersino
Zutaten: 720 g Kristallzucker 240 g Wasser 60 g Glukose 480 g Akazienhonig 120 g Eiweiß 60 g Kristallzucker 1600…
Read More »