Christa
-
Dessert
Schneller Biskuit für Obstkuchen
ZUTATEN: 3 m.-große Ei(er) 70 g Weizenmehl 30 g Stärkemehl 1 Msp. Backpulver 90 g Zucker, fein 1 EL Bourbon-Vanillezucker,…
Read More » -
Salate
Frucht – Schicht – Salat (~Besonders für Partys geeignet~)
ZUTATEN 300 g Pfirsich(e), frisch, in Scheiben (oder aus der Dose – abgetropft) 300 g Heidelbeeren, frisch 300 g Erdbeeren,…
Read More » -
Dessert
Apfelküchle (reicht für ca. 12 bis 16 Stück)
ZUTATEN: 90 g Mehl 1 Ei(er) 1 Prise(n) Salz 25 g Zucker 75 ml Milch 2 große Äpfel, säuerliche (z.B.…
Read More » -
Kochrezepte
Selbstgemachte Brühe als Ersatz für den Fertigkram
Zutaten: (Gemüse alles aus dem Bioladen)200g Sellerie 250 g Möhren 100 g Zwiebeln 150 g Zucchini 120 g Salz n..…
Read More » -
Kuchen
Erdbeertorte (diese Torte kann natürlich auch mit anderen Beeren hergestellt werden)
Zutaten: 4 große Ei(er) (280 g) 280 g Zucker 140 g Mehl 140 g Butter 100 g Erdbeeren, püriert 100…
Read More » -
Kochrezepte
Gyros überbacken in Metaxasauce zum Abendessen !
Zutaten 150 g Schmand 5 EL Metaxa Salz und Pfeffer 3 EL Tomatenmark 600 g Gyrosfleisch 2 Paprikaschoten 200 ml…
Read More » -
Kochrezepte
VANILLE ZOPF GEFÜLLT MIT PUDDING, SOFT UND FLUFFIG WIE VOM BÄCKER !
Zutaten Für den Teig: 200 g Milch 1 Ei 1 Würfel frische Hefe 60 g Zucker 1 P. Vanillezucker 80…
Read More » -
Kuchen
Mai – Torte mit Erdbeeren und Waldmeister
ZUTATEN 1 Tortenboden (heller Wiener Boden) 3 Schälchen Erdbeeren, frische (geputzt) 650 g Joghurt 650 ml Schlagsahne 1 Pck. Tortenguss…
Read More » -
Kuchen
Käsestangen, die backe ich fast jeden Tag so einfach!
Zutaten 150 g Mehl 100 g kalte Butter 1 Eigelb 150 g gereifter Gouda gerieben Salz etwas Cayennepfeffer 1 Ei…
Read More » -
Kuchen
Purer Genuss: Apfelschnitten mit Sahne-Quark-Creme
ZUTATEN Für den Teig: 4 St.Eier 150 g Zucker 160 g Mehl 4 EL Öl 1 TL Backpulver Für die Apfelschicht: 0,5 kg geschälte Äpfel…
Read More »