Christa
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Kochrezepte
Brät Cordon bleu
Zutaten 500 g Brät (Fleischkäse- oder Kalbs-) 5 Scheibe/n Kochschinken 5 Scheibe/n Käse, (Emmentaler) etwas Paniermehl, zum Panieren Öl Zubereitung…
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Kochrezepte
6 Stunden Braten
Zutaten 1 Schweinebraten (Nackenbraten), ohne Knochen, ca. 3 kg Salz und Pfeffer Senf (Delikatess) Kräuter der Provence Zubereitung Den Braten…
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Kochrezepte
Rustikales Brot im Bräter
Zutaten 200 g Roggenmehl 200 g Dinkelmehl 200 g Dinkelvollkornmehl 200 g Weizenmehl, Type 1050 3 TL Salz evtl. Kräutersalz…
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Kochrezepte
Kartoffeln in Lauch Brät Soße
Zutaten n. B. Kartoffel(n) 2 Lauchstange(n) 2 Bratwürste, frische 2 EL Crème fraîche 200 ml Schlagsahne n. B. Salz 1…
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Kuchen
Schwarz Weiß Plätzchen
Zutaten 250 g Butter 130 g Puderzucker 350 g Mehl 2 EL Kakao Zubereitung Die weiche Butter, Puderzucker und…
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Dessert
Hefe Streuselteilchen mit Pudding und Sahne
Zutaten Für den Hefeteig: 500 g Mehl, oder Dinklmehl 100 g Butter, weich 75 g Zucker 250 g Milch 3…
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Kochrezepte
Bechamel Kartoffeln
Zutaten 1 kg Kartoffel(n) 50 g Speck, geräuchert durchwachsen 1 Zwiebel(n) 40 g Butter 40 g Mehl 375 ml Milch…
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Kochrezepte
Blumenkohlauflauf mit Bratwurstbällchen und Kartoffeln
Zutaten 1 großer Blumenkohl 7 Kartoffel(n) 8 Bratwürste, grobe 200 ml Milch 2 EL Mehl, gehäuft 30 g Butter 100…
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Kochrezepte
Pikantes Wurstgulasch
Zutaten 400 g Würstchen, Wiener 1 Stange/n Lauch 140 g Mais, (Dose) 200 ml Brühe 200 g Sahne 2 TL…
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Kochrezepte
Sahne Broccoli Nudeln
Zutaten 250 g Nudeln ( Hörnchen ) 1 großer Brokkoli 8 Scheibe/n Schinken, gekocht 200 ml Milch 200 ml Sahne…
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