Christa
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Salate
Ungarischer Salat
Zutaten 2 l Wasser Salz 150 g Zucker 1 EL Pfefferkörner 2 1/2 kg Gemüse (Kraut gehobelt, 3 Paprikaschoten, 1/2…
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Kuchen
Ischler Törtchen mit Nussfüllung
Zutaten Für den Teig: 150 gButter 150 gPuderzucker 1 Pck.Vanillezucker 2 St.Eigelbe 5 ELRum 400 gMehl 1 PriseSalz 1 Pck.Backpulver…
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Kochrezepte
Apfelwasser mit Zimt und Zitrone zum Abnehmen
Zutaten 1,5 Liter Wasser 2 – 3 grüne Äpfel 1 bis 2 Ceylon-Zimtstangen (10 g) Saft einer Zitrone Zubereitung Wie…
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Kochrezepte
Knusperstangen mit Käse und Bacon
Zutaten Salz und Pfeffer 2 Pck. Blätterteig aus dem Kühlregal 2 Pck. Käse, gerieben z.B. Gratinkäse 2 Ei(er) TL Paprikapulver…
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Kochrezepte
Romadur-Kartoffelgratin
125 g Käse, (Romadur) ½ kg Kartoffel(n) ⅛ Liter Sahne ½ Ei(er) Muskat Pfeffer etwas Butter, (zum Ausfetten der Form)…
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Kochrezepte
Knusprige Bratkartoffeln mit Spiegelei
Zutaten 500 g festkochende Kartoffeln 1/2 Zwiebel 3 EL Sonnenblumenöl Salz und Pfeffer 2 Eier Zubereitung: Kartoffeln in einem Kochtopf…
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Kochrezepte
Schmeckt sehr gut! Uromas Grünkohleintopf
Zutaten : 333 g Grünkohl, geputzt, gewaschen, grob geschnitten 333 g Zwiebel(n), fein gehackt 167 ml Wasser 2 Mettwürstchen (Räucherenden)…
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Kuchen
Marzipan – Himbeer – Pralinen
Zutaten 200 g Marzipanrohmasse 100 g Marmelade, (Himbeermarmelade) 50 ml Himbeergeist oder. verdünnter Himbeersirup 450 g Kuvertüre, weiße etwas Marmelade,…
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Kochrezepte
Lachs in Frühlingszwiebel-Sahne-Sauce
Zutaten 2 Lachsfilet(s), TK 1 Bund Frühlingszwiebel(n) oder eine Stange Porree ½ Becher Schlagsahne Zitronensaft 40 g Butter etwas Knoblauch,…
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Kuchen
Eierlikörkugeln – Dafür könnte man sterben
Zutaten : 250 ml Eierlikör 400 g Schokolade, weiße 100 g Palmfett 250 g Kokosraspel ZUBEREITUNG: Palmfett und Schokolade langsam…
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