Christa
-
Kochrezepte
Vegetarische Köttbullar
Zutaten : 25 g Zwiebel(n) 1 ½ Knoblauchzehe(n) 50 g Mandel(n) 50 g Gouda 35 g Semmelbrösel ½ TL Kräuter…
Read More » -
Kochrezepte
Gyrosschichtbraten, schmort im Backrohr vor sich hin!
Zutaten 500 g Rotkohl, fein geschnitten 170 g Gyrosgewürz 2,5 kg Schweinenacken 700 g Zwiebeln, geschält und fein geschnitten 120…
Read More » -
Kochrezepte
Heißer Schafskäse im Fladenbrot
Zutaten 1 Fladenbrot(e) 2 Pkt. Schafskäse 2 m.-große Tomate(n) ¼ m.-große Salatgurke(n) 4 Peperoni, eingelegt, mild n. B. Salat (Weißkraut-)…
Read More » -
Salate
Asia Nudelsalat, der beste Nudelsalat, den ich kenne!
Zutaten 500 g Nudeln Salzwasser 3 Paprikaschote(n) 1 Stange/n Porree 1 Zwiebel(n) ½ Ring/e Fleischwurst 200 ml Mayonnaise 3 EL…
Read More » -
Kochrezepte
Rosenkohl-Risotto
300 g Rosenkohl (kleine Röschen) 100 ml Milch 300 ml Wasser 1 Zwiebel(n) 2 EL Butter 2 Wacholderbeere(n) 250 g…
Read More » -
Kochrezepte
Kartoffel-Omelette mit geräucherter Forelle
Zutaten 400 g Kartoffeln, festkochende, kleine 2 Räucherforellenfilet(s) 2 Zweig/e Petersilie, glatte 1 Bund Dill 2 Knoblauchzehe(n) 1 Zwiebel(n) 4…
Read More » -
Kochrezepte
Gefüllte Paprika mit einer würzigen Soße
Zutaten 1 kg Hackfleisch, gemischt 3 Zwiebel(n) 2 Knoblauchzehe(n) 5 Paprikaschote(n) 1 Ei(er) 1 Dose Tomate(n), stückig ¼ Liter Gemüsebrühe…
Read More » -
Kochrezepte
Honig-Senf Kassler auf Rahm-Zwiebeln
Zutaten 1 kg Kassler 3 große Zwiebeln 400g Sahne 2 EL Honig 2-3 EL Senf Salz und Pfeffer Zubereitung Die…
Read More » -
Dessert
Amarettini – Kirsch Nachspeise
Zutaten 1 Becher Sahne, (à 200g) 2 Becher Mascarpone, (à 250g) 1 Tüte/n Keks(e) (Amarettini) Amaretto 1 Glas Sauerkirschen, (400g)…
Read More » -
Kuchen
5-Minuten-Kuchen
Zutaten 400 g Mehl 375 g Zucker (Den Zucker kannst du laut Duke reduzieren) 1 Pck. Vanillinzucker 1 Pck. Backpulver 5 Eier 250 g weiche Butter…
Read More »