Christa
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Dessert
Schaumrollen füllung mit eiklar
Zutaten für 6 Portionen 2 Stk Eiweiß 130 g Zucker 5 EL Wasser Zubereitung Für die Schaumrollen Füllung mit…
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Kochrezepte
Chili con carne – Richtig schnell, richtig scharf
Zutaten für 6 Portionen 400 g Faschiertes 1 Prise Kreuzkümmel 1 Stk Chili (fein gehackt) 1 Prise Chilipulver 2 EL…
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Kochrezepte
Chili con carne – Würzig scharf
Zutaten für 6 Portionen 1 Msp Bohnenkraut 1 Msp Cayenne-Pfeffer 3 Stk frische Tomaten 200 g geschälte Tomaten 250 g…
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Kochrezepte
Kartoffelchips
Zutaten für 4 Portionen 400 g Kartoffeln 1 Prise Salz 5 EL Öl (zum Bebpinseln) Zubereitung Ein Backblech…
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Kochrezepte
Flammkuchen mit schinken
Zutaten für 4 Portionen 300 g Mehl 1 Pk Germ 100 ml Milch 5 EL lauwarmes Wasser 1 Prise Salz…
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Salate
Bruschetta
Zutaten für 4 Portionen 4 Bl Basilikum 4 Stk Fleischtomaten 2 Stk Knoblauchzehen 4 g Oliven 1 EL Tomatenmark 1…
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Kochrezepte
Tiroler gerstlsuppe
Zutaten für 4 Portionen 125 g Rollgerste 1 Stk Zwiebel 1 Stg Lauch 3 Stk Karotte 1 Stk Knollensellerie 2…
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Kochrezepte
Petersilkartoffeln
Zutaten für 4 Portionen 1 kg Kartoffeln (mittelgroß) 1 Bund Petersilie (frisch) 1 Prise Salz Zubereitung Kartoffeln mit der…
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Kochrezepte
Tortilla mit faschiertem
Zutaten für 4 Portionen 4 Bl Tortilla 4 EL Salsa Sauce (nach Grundrezept) 1 Pk Käse (gerieben) 1 Stk Bohnen…
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Dessert
Topfenfülle
Zutaten für 4 Portionen 250 g Topfen 1 Pk Vanillinzucker 3 EL Schlagobers 1 EL Zucker 0.5 Stk Zitrone …
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