Christa
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Kochrezepte
Fleischlaberl
Zutaten für 6 Portionen : FLEISCHLABERL 500 g Faschiertes 2 Stk Semmel (alt) 0.25 l Milch 1 Stk Zwiebel 1…
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Kuchen
Kärntner kasnudel
Zutaten für 6 Portionen KÄRNTNER KASNUDEL Zutaten für den Teig 1 kg Weizenmehl (griffig) 1 Stk Ei 1 TL Salz…
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Dessert
Apfelkren
Zutaten für 1 Portionen : APFELKREN 100 g Kren 1 Stk Apfel 1 Schuss Zitronensaft 1 TL Zucker 1 Schuss…
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Kochrezepte
Gefüllte paprika mit tomatensauce
Zutaten für 2 Portionen : GEFÜLLTE PAPRIKA MIT TOMATENSAUCE 400 g Faschiertes 500 g passierte Tomten 1 Spr Essig 1…
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Kochrezepte
Kohlsprossen
Zutaten für 4 Portionen : KOHLSPROSSEN 50 g Butter 100 ml Knochensuppe 0.75 kg Kohlsprosse n 40 g Mehl 1…
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Kochrezepte
Zürcher geschnetzeltes
Zutaten für 4 Portionen ZÜRCHER GESCHNETZELTES 400 g Kalbfleisch 1 Msp Pfeffer 125 g Schlagobers 120 ml Kalbsfond 150 ml…
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Kuchen
Mohn-topfentorte mit himbeeren
Zutaten für 12 Portionen : MOHN-TOPFENTORTE MIT HIMBEEREN 100 g Butter 4 Stk Eier 70 g geriebene Haselnüsse 150 g…
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Salate
Spargelcremesuppe mit gebratenen Champignons und Schinkenwürfeln
Zutaten Spargelcremesuppe mit gebratenen 750 g Spargel 1 Liter Hühnerbrühe 30 g Butter 40 g Mehl 60 ml Portwein, weiß…
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Salate
Salat olivier
Zutaten für 4 Portionen : SALAT OLIVIER 300 g Hühnerfleisch (gebraten) 300 g Kartoffeln 150 g Karotten 150 g Zwiebel…
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Kochrezepte
Schinken-käse-schnecken
Zutaten für 3 Portionen : SCHINKEN-KÄSE-SCHNECKEN 1 Pk Blätterteig 150 g Schinken oder Toastblock 120 g Käse (dünn geschnitten) 0.5…
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