Christa
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Kochrezepte
Dinkel-Hamburgerbrötchen
Zutaten Dinkel-Hamburgerbrötchen 400 g Dinkelmehl Type 630 400 g Dinkelvollkornmehl 60 g Schweineschmalz, ersatzweise Butter oder Margarine 500 ml Milch, lauwarm…
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Dessert
Schokoladensirup
Zutaten Schokoladensirup 250 ml Wasser 200 g Zucker 1 Prise(n) Salz 100 g Kakaopulver (ohne Zuckerzusatz, keine Kaba oder ähnliches)…
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Kochrezepte
Currywurstsauce
Zutaten Currywurstsauce 500 ml Cola 6 EL Mus, Apfel-Birnen- 1 EL Currypulver, mild ½ EL Currypulver, scharf 1 TL Garam…
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Kochrezepte
Pasta mit Chili – Kirschtomaten, gebratenen Lauchzwiebeln und Salsiccia
Zutaten Pasta mit Chili 500 g Nudeln, dicke, italienische 500 g Cherrytomate(n), geviertelt 1 Chilischote(n), frisch, rot, entkernt, fein gehackt…
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Kochrezepte
24 Stunden-Bolognese
Zutaten 24 Stunden-Bolognese 2 ½ kg Rinderhackfleisch 12 m.-große Zwiebel(n) 5 Stange/n Staudensellerie 4 m.-große Möhre(n) 3 Knolle/n Soloknoblauch, chinesischer 200…
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Salate
Surimi-Salat mit Karotten und Mais
Zutaten : Surimi-Salat mit Karotten und Mais 1 Pck. Surimistäbchen 4 Karotte(n) 4 Ei(er) 1 kl. Dose/n Mais (150 g)…
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Kuchen
Originale Sachertorte
Zutaten für 12 Portionen : ORIGINALE SACHERTORTE 150 g Schokolade (bitter) 150 g Staubzucker 150 g Butter 2 EL Butter…
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Kochrezepte
Mercimek Corbasi
Zutaten Mercimek Corbasi 1 Glas Linsen, rote 1 Kartoffel(n) 1 Zwiebel(n) 2 EL Margarine 2 EL Tomatenmark 1 Würfel Hühnerbrühe…
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Kochrezepte
Vegetarisches Mafé
Zutaten Vegetarisches Mafé 250 g Kohlrabi 250 g Karotte(n) 400 g Kartoffel(n) 100 g Zwiebel(n) 2 Knoblauchzehe(n) 2 EL Öl…
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Kochrezepte
Kürbiscremesuppe
Zutaten Kürbiscremesuppe 500 g Kürbisfleisch 2 Kartoffel(n) 1 Stange/n Lauch 30 g Butter 1 Liter Wasser 1 Gemüsebrühwürfel Salz und Pfeffer…
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