Christa
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Kochrezepte
Nudeln mit Linsen-Pilz-Rahm
Zutaten : Nudeln mit Linsen-Pilz-Rahm 1 Zwiebel(n) 200 g Champignons 3 EL Olivenöl Salz und Pfeffer 100 ml Gemüsebrühe 200…
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Kochrezepte
Kartoffel-käseauflauf
Zutaten für 6 Portionen : KARTOFFEL-KÄSEAUFLAUF 1 kg Kartoffeln, geschält, in Scheiben 4 Stk feingehackte Frühlingszwiebeln 0.25 l Schlagobers 250…
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Kochrezepte
Zucchini-suppe
Zutaten für 4 Portionen : ZUCCHINI-SUPPE 2 Stk Zucchini (je nach Größe) 1 Becher Creme fraiche 50 g geriebener Emmentaler…
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Kochrezepte
Dinkel spätzle-teig
Zutaten für 2 Portionen : DINKEL SPÄTZLE-TEIG 250 g Dinkelmehl 2 Stk Eier 1 TL Salz 130 ml Wasser (lauwarm)…
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Kochrezepte
Rindsrouladen mit sauce
Zutaten für 4 Portionen : RINDSROULADEN MIT SAUCE 4 Stk Rindsschnitzel 1 Stk Zwiebel 50 g Karotten 50 g Essiggurken 100…
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Kochrezepte
Kohlrabisauce
Zutaten für 4 Portionen : KOHLRABISAUCE 2 Stk Kohlrabi 1 EL Gemüsebrühe 2 Prise Salz 2 EL Butter 2 EL Mehl…
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Kochrezepte
Herzhafte Kartoffel-Möhren-Waffeln
Zutaten : Herzhafte Kartoffel-Möhren-Waffeln 600 g Kartoffelpüree (Kartoffelstampf) oder Kartoffel-Möhren-Stampf 2 Karotte(n), fein geraspelt 150 g Weizenmehl Type 405 1 Ei(er), Größe…
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Kochrezepte
Kinder Tomatensoße
Zutaten Kinder Tomatensoße 1 Bund Lauchzwiebel(n), in Röllchen geschnitten 2 Dose/n Tomate(n), passierte (kleine Dosen) 250 ml Gemüsebrühe 1 Zehe/n…
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Kochrezepte
Bratensoße
Zutaten Bratensoße ½ Zwiebel(n) ¼ Karotte(n) ¼ Stange/n Lauch 20 g Sellerie ½ TL Tomatenmark ½ EL Mehl 50 ml…
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Kochrezepte
Käse-Kräuter-Soße für Nudeln
Zutaten Käse-Kräuter-Soße für Nudeln 30 g Butter ½ Zwiebel(n) ½ Zehe/n Knoblauch 30 g Käse, (Pecorino) gerieben 30 g Parmesan,…
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