Christa
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Kochrezepte
FLEISCHSAUCE perfektes Rezept der italienischen Tradition
Zutaten 400 g ausgewähltes gemischtes Hackfleisch (Rind+Schwein) 1 kg hausgemachte Tomatenkonfitüre 1 Glas Wasser 1 Tropea-Zwiebel 1/2 Glas trockener…
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Kochrezepte
HELLE AUBERGINE PARMIGIANA in einer PFANNE
Zutaten 1 große Aubergine 3 Schöpflöffel helle Tomatensauce 1 heller Mozzarella 2 Esslöffel Parmigiano Reggiano Anweisungen Bereiten Sie die Soße zu, indem Sie einen Schuss Öl, eine gehackte…
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Kochrezepte
SPINACINE LIGHT sehr einfaches veganes Rezept
Zutaten 250 g gekochte Linsen (oder 300 g gedämpftes Hähnchen) 2 Esslöffel Spinatmehl (oder 200 g gehackter gekochter Spinat) 2 Esslöffel Leinsamengel (oder 2…
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Kochrezepte
Perfekte, sehr weiche glutenfreie Sandwiches
Zutaten 150 g glutenfreie Mehlmischung zum Backen* 80 g Milch * 50g Wasser * 5 g frische Bierhefe * 1 Teelöffel Honig * 300 g glutenfreie Mehlmischung 100 g Wasser…
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Kochrezepte
BASISTEIG FÜR PIZZAS UND FOCACCIAS leicht, gut und bekömmlich
Zutaten 1200 g 0- Mehl (oder 60 % Vollkorn und 40 % 0) 650 g warmes Wasser 40 g Olivenöl 20 g Zucker (oder Gerstenmalz)…
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Dessert
JOGHURT-ERDBEEREIS, superleicht und cremig
Zutaten 300 ml griechischer Joghurt 3 Esslöffel Vollmilch 200 g gehackte Erdbeeren 2 Esslöffel Zitronensaft 2 Esslöffel brauner Zucker oder 1/2 Teelöffel Stevia Anweisungen Geben Sie den griechischen…
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Kuchen
Herzhafter Kuchen in der Pfanne ganz schnell
Zutaten 1 Glas fettarmer Joghurt 3 Gläser 0 Mehl 3 Bio- Eier 1/2 Glas Olivenöl 200 g natürlicher Thunfisch (oder Wurstwaren oder Gemüse) 200 g Käse nach Geschmack (ich habe mich…
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Dessert
SEHR CREMIGES KAFFEE-EIS, identisch mit Großvaters Coppa
Zutaten 400 ml frische Sahne 130 g Rohrzucker 2 Eigelb _ 100 ml frische Sahne 2 Teelöffel entkoffeinierter Instantkaffee Anweisungen
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Kochrezepte
SHIRATAKI mit ZUCUCHCREME, AVOCADO und SARDELLEN | Superleichte Pasta
Zutaten um Shirataki- Spaghetti zu probieren 2 mittelgroße Zucchini 4 abgetropfte Sardellenfilets in Öl 1/2 reife Avocado 1 Bund frische Minze (optional). Salz Chili Knoblauch 1 Esslöffel Sesamkörner 1 Spritzer Olivenöl 1/2…
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Kochrezepte
SÜSSERIEGEL MIT GEMISCHTEN SAMEN, hausgemacht mit nur 2 ZUTATEN
Zutaten 1 Tasse Chiasamen 1 Tasse Sesamkörner 1 Tasse Sonnenblumenkerne 1 Tasse gemischter Kürbis, Leinsamen, Sonnenblumenkerne 4 Esslöffel Wildblumenhonig oder Zucker 2 Tassen Wasser Anweisungen Nehmen…
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