Mürbeteig für Torten | schnelles und einfaches Rezept

ZUTATEN:

• 300 g 00-Mehl
• 130 g Butter
• 130 g Zucker
• 3 Eier
• 1 Prise Salz
• 1 gestrichener Teelöffel Backpulver

VORBEREITUNG:

In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Salz, Backpulver und weiche Butter vermischen und durch vorsichtiges Verreiben der Zutaten einen Sand formen.

Dann die Eier dazugeben und mit einem Spatel schnell verrühren, alles zu einem Teig verdichten, den Sie mit Frischhaltefolie abdecken und je nach Dringlichkeit 30/60 Minuten im Kühlschrank oder Gefrierschrank ruhen lassen.

Bei 180° etwa 20/30 Minuten garen, oder je nach Rezept.