Nutella-Knödel – ganz schnelles Rezept

Zutaten

• 1 Rolle rechteckiger Blätterteig
• 8 großzügige Teelöffel Nutella
• 4 Teelöffel Kokoscreme oder Kokosflocken (optional)
• Puderzucker
• 2 Esslöffel Milch
• 1 Esslöffel Samenöl

Anweisungen

1. Bereiten Sie den Blätterteig. Rollen Sie die Blätterteigrolle aus und schneiden Sie sie der Breite nach in 4 Streifen und dann der Länge nach in zwei Hälften, sodass 8 kleine Rechtecke entstehen.
2. Teilen Sie jedes Rechteck der Breite nach in zwei Hälften und machen Sie in einer der beiden Hälften parallele Schnitte in der Mitte (siehe Video).
3. In der Mitte der anderen Hälfte einen großzügigen Löffel hausgemachtes Nutella und dann einen halben Teelöffel Kokoscreme oder gehackte Kokosnuss (optional) verteilen.
4. Verschließen Sie die Päckchen, indem Sie die Seiten und Ecken gut andrücken, bestreichen Sie sie mit geschlagener Milch und Öl und backen Sie sie im vorgeheizten Ofen bei 180 °C 20 Minuten lang, bis sie goldbraun sind. Aus dem Ofen nehmen, die Fagottini auf einem Kuchengitter abkühlen lassen und mit reichlich Puderzucker bestreuen.