Knoblauchsauce

ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN

• 1 Becher Sauerrahm
• 100 ml Joghurt
• 1 Bund Schnittlauch
• 10 Stk Knoblauchzehen
• 1 Prise Salz

ZUBEREITUNG

1. Den Knoblauch schälen und pressen. Schnittlauch waschen und in kleine Röllchen schneiden.
2. Joghurt und Sauerrahm gut vermengen. Knoblauch und Schnittlauch unterheben und mit Salz abschmecken. Zwei Stunden ziehen lassen.